Le départ s’effectue depuis la mairie de Banyuls-dels-Aspres, où l’on prend la mesure du village à travers ses ruelles étroites et son patrimoine. À gauche, la chapelle Sainte-Anne, édifiée au XIXe siècle, veille sur la place de la République, tandis qu’à droite, l’église Saint-André, d’abord romane, arbore des traces de ses adaptations successives. Son parvis, à la fois sobre et évocateur, invite à une pause contemplative avant de s’engager sur les sentiers.
Le parcours serpente ensuite à travers des paysages façonnés par la vigne et les figuiers, ponctués de friches où le passé romain affleure parfois, comme en témoignent les pavages de galets encore visibles. Le Correc de Les Fumassotes, chemin bordé de murets de pierres sèches, relie ces vestiges à une campagne où le temps semble suspendu. Après une montée douce et des passages ombragés, la boucle ramène naturellement vers le point de départ, offrant une immersion paisible dans l’authenticité des Aspres.
Données : fiche itinéraire du Conseil Départemental des Pyrénées-Orientales (rando66.fr).
