De l'olive à l'huile : Partons à la découverte d’une production d’huile d’olive biologique

De l’olive à l’huile : Partons à la découverte d’une production d’huile d’olive biologique

Quand

Samedi 17 octobre, 13h30

Où

Moulin à huile d'olive Galea, Estagel Perpignan & Roussillon

Tarif

Gratuit

Nous commencerons par une balade au milieu des oliviers avec la découverte d’arbres remarquables de plus de 400 ans. Nous vous apporterons des éléments de compréhension sur la labellisation « Agriculture Biologique » (AB) : les critères, les enjeux environnementaux auxquels elle répond et les différences avec les autres labellisations existantes, dans d’autres pays notamment. Puis nous visiterons le moulin à huile d’olive de Vincent, oléiculteur, qui nous expliquera son métier, les différentes é

De l’olive à l’huile : Partons à la découverte d’une production d’huile d’olive biologique

Aussi dans le coin