Le Pla Guillem s’étire comme une vaste étendue plane entre 2 100 et 2 300 mètres, offrant un contraste saisissant entre les versants boisés du départ et l’immensité minérale de ce plateau façonné il y a des millions d’années. Depuis le refuge de Mariailles, le sentier serpente d’abord à travers des hêtres et des pins, avant d’émerger sur ces terres ouvertes où les troupeaux paissent en été. Le Canigó, majestueux, domine l’horizon tandis que les crêtes des Albères et du Madrès ferment la vue à l’est.
L’ascension progressive, ponctuée de passages plus raides, récompense le marcheur par des panoramas à couper le souffle. Après environ deux heures de montée, le plateau se dévoile dans toute sa nudité, avec ses roches arrondies et ses pâturages parsemés de ruisseaux. Le retour emprunte le même chemin, mais la lumière changeante du soir donne une autre dimension aux paysages traversés.
Données : fiche itinéraire du Conseil Départemental des Pyrénées-Orientales (rando66.fr).
